Prof. Dr.Oğuz Özyaral uyarıyor ”Koronavirüse karşı dikkat edilmesi gereken en önemli konu hijyen. Çocuklara hijyen kurallarının çok iyi anlatılması gerekli’’ 

Milli Eğitim Bakanlığının (MEB) yüz yüze eğitim ile ilgili yaptığı açıklamaya göre 1 Mart 2020 tarihi itibari ile tüm resmi ve özel ilkokullar ve bu ilkokulların bünyesindeki ana sınıfları ile özel eğitim sınıfları, 8. ve 12. Sınıflar yüz yüze eğitime başlayacak. Eğitime başlayacak çocukların aileleri için önemli uyarılarda bulunan Prof. Dr. Oğuz Özyaral ”Koronavirüse karşı dikkat edilmesi gereken en önemli konu hijyen. Ailelerin bunu korkutucu unsur olarak tanımlamamaları, hijyen kurallarını oyunla doğru öğretmeleri gereklidir’’ dedi.

HİJYEN KURALLARINI ÇOK İYİ ANLATMAK GEREKİYOR

Prof. Dr. Özyaral, hijyen kurallarının çok iyi anlatılması gerektiğini söyleyerek “Çocuk doğup büyüdüğünde ‘oraya dokunma, kirlidir, ellerimizi yıkıyoruz’ tanımlaması yapıyorsak bunun gene aynı şekilde devam etmesi gerekmektedir.  3-4 yaşındaki çocuklar maskesiz neredeyse çıkmıyorlar, onlar çok daha kolay ve çabuk öğrenebiliyor. Günde ortalama 150 farklı yere dokunduğumuzu hesaplarsak sizden önce de oraya başkalarının dokunduğu hesaplandığında binlerce faktörün ellerimiz tarafından kirlilik unsuru olarak alınabileceğini biliyoruz. Bu noktada yapılması gereken yemek yemeden önce ve sonra, tuvaletlere girmeden önce ve sonra, dersliklere girmeden önce ve sonra mutlaka ellerin bir antiseptikle temizlenmesi gerekiyor. Burada da bunu aşırı uçlara kaçırmamak için öğretmenin ve ailenin rolü çok önemli. Bazı temizleyici maddeler belli bir süreden sonra etkinliğini yitiriyor ya da sürekli kullanıldığında egzama gibi sorunlar yaşanabilir. Doğal mikrobiyal yük kalktığı için hastalık unsuru olan mikroorganizmaların girişi için bir odak noktası olacaktır. Aşırıya kaçmadan en doğrusu su ve sabunla yıkamaktır. Sabunu da toplu yerlerde sıvı tercih etmek gerekir” diye konuştu.

Okul yönetiminin üzerine de büyük görevler düştüğünü ifade eden Prof. Dr. Özyaral;’’ Okul yönetimlerinin dezenfeksiyon, asepsi ve antisepsi kurallarını mutlaka uygulaması gerekir. Dezenfeksiyon, asepsi ve antisepsiyi birbirine karıştırmamak gerekiyor. Dezenfeksiyon da dezenfektan maddeler yüzeylere, masalara, yerlere ve eşyalara kullanılır. Asepsi-antisepsi kurallarına bakıldığında insanın elleri, vücudu için kullandığı ve dokunduğu yerlerden eline geçen mikroorganizmaların kendisine bulaş getirip hastalık yapmaması ve aldığı mikroorganizmayı bir başka yere taşımaması için yapılan sistemdir. Bütüncül olarak bakıldığında hijyen kurallarından söz etmiş oluyoruz’’ diye belirtti.

MEVSİM MEYVE SEBZELERİ TÜKETİLMELİ

Okula gidecek çocukların beslenme çantaları için de önerilerde bulunan Prof. Dr. Özyaral, her gün avuç içi kadar kuru yemiş tüketilmesi gerektiğine dikkat çekerek önemli tavsiyelerde bulundu; “Beslenme çantalarının içerisinde hiçbir şekilde kutulanmış ürünler koyulmamalı. Tercihim mevsim sebze ve meyveleri tüketmeleridir. Meyve suyunu kendiniz sıkıp çocukların suluklarına yerleştirmelisiniz. C vitamini yüksek olan meyve ve sebzeleri tüketmenizi tavsiye ederim. Her gün ceplerine onların avuç içi kadar birer ikişer badem,

fındık, ceviz, kuru incir, kuru kayısı, kuru erik koyabilir. Herkesin avuç içi kalbi kadardır. Kaju ve yer fıstığından kaçınıyoruz çünkü çocuklar bunlara alerjik reaksiyon gösterebiliyor. Küçük yaştaki çocuklarımız için bunlar hariç diğer kuru meyve ve kuru yemişleri tuzlanmamış, sade ürünleri tercih etmeleri gerekiyor. Ayran, süt, kase yoğurt tüketmelerinde her zaman büyük fayda var. Kalsiyum almadan D vitamini, D vitamini almadan da kalsiyum bir işe yaramıyor. Demir ve B12 açığını kapatmak için tencere yemeklerini yapmamız gerekiyor. Tencere yemeklerinin de en önemli özelliği günlük ihtiyaç olan vitamin ve eser elementlerin net bir şekilde yemeğin suyuna geçmiş olmasıdır. Bazı gıdalardaki besleyici unsurlar ancak piştiğinde yemeğin suyuna geçerek bize fayda sağlayabilir.”

Bağcılar Belediyesi Feyzullah Kıyıklık Engelliler Sarayı yeni eğitim dönemi “Maske-Mesafe-Hijyen” başlıklı dersle başladı. Programa katılan İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Yalçın Odabaş, maske takmayı, mesafenin ölçüsünü, ortamı havalandırmanın önemi ve elleri doğru şekilde yıkamayı uygulamalı olarak anlattı.

Bağcılar Belediyesi tarafından sosyal sorumluluk projesi olarak 2011 yılında hayata geçirilen FeyzullahKıyıklık Engelliler Sarayı 2020-2021eğitim sezonuna merhaba dedi. İlk gün kuruma gelen engelli kursiyerlere yeni normalleşme süreciyle ilgili bir brifing verildi. “Maske-Mesafe-Hijyen” isimli sunumu yapan İş Sağlığı ve Güvenliği uzmanı Yalçın Odabaş hem uygulamalı bir şekilde bilgi verdi hem de uyarılarda bulundu.

Kısık sesle konuşmalıyız

Sosyal mesafenin korunmasının önemine değinen Odabaş, “Mümkün mertebe insanlarla mesafeli duracağız. Arkadaşlarımızla kısık sesle konuşmalıyız. Yüksek sesle konuşmak ya da bağırmak bulaş riskini artırıyor. Konuşurken ağızdan çıkan su damlacıkları 1, 1.5 metreye kadar ulaşır. Bir süre havada durur sonra yere çökerler. Siz eğer 2 metre uzakta kalır ve mesafenizi korursanız hasta olma ihtimaliniz düşecektir. Mesafeyi korumadığımız zaman, ben hastaysam ağzımdan çıkan su damlacıkları havaya yayılacak ve siz de hasta olacaksınız. Bir yerde kalma süremiz yarım saati geçtikten sonra camı açarak ortamı havalandırmalıyız. Ortamdan cama doğru hava sirkülasyonu olacak ve bunula beraber damlacıklar havayla beraber dışarı çıkacaktır. Bunun yanında maske takacağız ve temiz olacağız” dedi.

Uygulamalı olarak anlattı

Çapraz bulaşma olmasın diye elimizi mümkün olduğu kadar kirli olan yerlere dokunulmaması gerektiğini belirten Odabaş, dokunulduğunda ellerin nasıl yıkanacağını ise plastik top üzerine sürdüğü yağı sabunla temizleyerek uygulamalı olarak gösterdi.

Zor bir süreçten geçtiler

Yeni dönemin hayırlı olmasını dileyen Bağcılar Belediye BaşkanıLokman Çağırıcı ise “Engelli kardeşlerimiz pandemi nedeniyle zor bir süreç geçirdiler. Etkinliklerden ve arkadaşlarından uzak kaldılar. Allah’ın izniyle Engelliler Sarayı’mızı yeniden güvenli bir şekilde hizmete açıyoruz. İlk planda 4 kursumuzda derslerimiz başlıyor. Salgın etkisi düştüğü zaman eski kalabalık ve keyifli günlerimize tekrar geri döneceğiz. Yeni dönemdekursiyerlerimize başarılar diliyorum” diye konuştu.

37 farklı branşta eğitim veren kurumdaki sınıf sayısı koronavirüs salgını nedeniyle dörde düşürüldü. İlk olarak müzik, resim ve iki el becerisi sınıfı açılırken ilerleyen süreçte salgının gidişatına göre sırayladiğer atölyeler de faaliyete başlayacak.

Bulaşıcı hastalıklar, salgın oluşturabilecek hastalıklar, vücudun herhangi bir yerinde oluşmuş yaralar, kirlilik sonucu oluşan gözle görülmeyen mikroorganizmalar insan sağlığını doğrudan etkileyen zararlı etkenlerdir. Gıda sektöründeki üretim, ambalajlama, dağıtım aşamasında ortamın yeterli hijyene sahip olmaması, personelin kirliliğinin yeterince giderilmemesi sonucu kimyasal ve mikrobiyal dezenfektasyon yapılmadığı durumlarda halk sağlığını doğrudan veya dolaylı olarak olumsuz etkiler.

Hijyen, ortamın ve ortamda bulunan nesnelerin, insanların dezenfekte olarak mikroplardan arındırılmasını demek. Hijyen bariyerlerinin ise gıda zincirinde kullanılmasındaki amaç, çevrenin ve personelin kötü şartlarda mikroorganizmalardan temizlenmesini sağlayan cihazlar olmalarıdır. Hijyen bariyerleri yüksek oranlarda temizliği garanti eder. Gıda üretiminde, işletmelerde, koruyucu hekimliklerde, hastanelerde hiijyen bariyerleri kullanmak tehlike faktörlerini ortadan kaldırır. Hijyen bariyerleri çalışan personelin hijyenik ve sağlıklı koşullarının yaratılması için hastalık yapıcı, aktif mikroorganizmaların spor biçimlerini de tahrip ederek tüm virüslerin ortadan kaldırılması işlemini yapar. Fotoselli musluk ve el levyesinde ellerin standardizasyonundan başlayarak ayakkabı tabanı, çizme tabanı ve tüm bedeni fırçalama ünitelerinden oluşur.

Sıvı bazlı ürünler hijyen sağlanmasında kullanılması gereken ürünlerdir. Temizlik kurallarına uyulmasına elverişli cihazlar olan hijyen bariyerleri, işletmelerin gıda hammaddelerinin üretilmesi, işlenmesi, taşıma bantları, çalışma bankoları, depolanması, satışı düşünülerek genel hijyen şartlarını oluşturur. Hijyen bariyerleri ile çevre ve personelin hijyeni garanti altına alınarak tüketiciye sağlıklı, güvenilir ürünler sunulur. Gıda endüstrisinin gelişmesinde kaliteyi yükseltmek için önemlidir. Gıda güvenliğinin sağlanması ile uluslararası pazarda aktif bir yer edinilir. Firmanın sektörde rekabet gücünü artırır.  Sağlıklı çalışma koşulları için hedeflenen dezenfektasyonu sağlayan hijyen bariyerleri, yatay, dikey, tünel veya açık tipli şekilleriyle sektöre hizmet verir. Havanın ve personelin hijyen kontrolünü sağlayan bariyerler, hastalık oluşmadan koruyucu tedbirler aldırarak işletmelerin mali zararını da önler.

https://www.tanriver.com.tr/